A combinação ótima de espaçamento entre fileiras e populações de plantas pode levar à maximização econômica da produção da cultura da mamona. Este trabalho objetivou analisar o custo de produção e a lucratividade por hectare de duas cultivares de mamona (IAC 2028 e FCA-PB), em oito diferentes arranjos de plantas, na safra de verão dos anos agrícolas 2007/2008 e 2008/2009, em Botucatu (SP). Os melhores resultados econômicos foram obtidos quando se utilizou espaçamento entre fileiras mais estreito (0,45 m). O maior custo de produção ocorreu em 2007/2008, para a população de 70.000 plantas ha-1, devido à utilização de maior quantidade de sementes e aplicações de fungicidas, em relação a 2008/2009. A cultivar FCA-PB apresentou o melhor índice de lucratividade (27,46%), obtido com a utilização da combinação do espaçamento entre fileiras de 0,45 m e 55.000 plantas ha-1, no ano agrícola 2007/2008, com lucro operacional de R$ 1.147,08 ha-1.

The optimal combination between row spacing and plant population can lead to the economic maximization of castor bean yield. This study aimed to analyze the production cost and profitability per hectare of two castor bean cultivars (IAC 2028 and FCA-PB), under eight different plant arrangements, in the summer of 2007/2008 and 2008/2009, in Botucatu, São Paulo State, Brazil. The best economic results were obtained when using narrower row spacing (0.45 m). The highest production cost occurred in 2007/2008, for the 70,000 plants ha-1 population, due to the use of a higher amount of seeds and fungicide applications, when compared to 2008/2009. The FCA-PB cultivar showed the highest profitability index (27.46%), with the combination of 0.45 m row spacing and 55,000 plants ha-1, in 2007/2008, with operational profit of US$ 655.47 ha-1.

Este trabalho teve como objetivo geral analisar a importância da fruticultura para os agricultores familiares do EDR (Escritório de Desenvolvimento Rural) de Jales, especificamente em três municípios, (Marinópolis, Santa Albertina e Santa Salete), tanto na manutenção das famílias no campo como na geração de postos de trabalho. Para a obtenção dos dados relativos à elaboração deste trabalho, foram aplicados questionários e realizadas entrevistas junto aos produtores das microbacias dos respectivos municípios, abordando questões sociais, econômicas e produtivas. A fruticultura destacou-se no EDR em termos de Valor Bruto da Produção, sendo que, dentre as frutas, a laranja e a uva apresentaram os melhores resultados. A fruticultura, principalmente a viticultura, mostrou-se capaz de gerar renda e manter os produtores no campo, bem como dar emprego aos filhos desses produtores, proporcionando, com isso, boas condições de sobrevivência às famílias, configurando-se como uma boa alternativa para as pequenas propriedades.

The objective of the present study is to analyze the importance of fruit growing for the family farmers from the EDR (Rural Development Office) of Jales, specifically in three cities, Marinopolis, Santa Albertina and Santa Salete, concerning the maintenance of the families in the field as well as the generation of jobs. In order to collect data to elaborate this study, questionnaires were applied and interviews were done together with the producers from the micro-basins of the respective cities, particularly on the social, financial and productive policies. The fruit growing highlighted in the EDR in terms of Gross Value of Production. Among the fruits, the orange and the grape have presented the best results. Mainly grape growing reveled capable of generating income and keeping the producers in the field, as well as providing jobs for the children of these producers, and offering good economical conditions for the families, showing to be a good alternative for the small farmers.

Para estimar e analisar os custos de comercialização e identificar locais e formas de comercialização do caju, foram realizadas, durante o ano de 2000/01, entrevistas com produtores, técnicos da extensão rural, agentes intermediários e pesquisadores de órgãos públicos. Também foram levantadas informações na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP). Os custos agregados pelo segmento da comercialização devem-se, em grande parte, às despesas com o transporte até os grandes centros atacadistas, e também à comissão definida pelo atacadista. Para o produtor da região Noroeste do Estado de São Paulo, o ideal seria direcionar sua produção para os meses de janeiro a junho, garantindo assim melhores preços e com isso resultados mais satisfatórios.

Intending to estimate and analyze the commercialization costs and identify places and forms of the cashew commercialization it was accomplished, during the year of 2000/01, interviews with farmers, technicians of agronomic assistance, intermediate agents and professionals of public research agencies. Also information were obtained within the General Warehouses Company of São Paulo State (CEAGESP). The aggregate costs to the cashew by the commercialization segment, derives, in large extent, to the carrier costs until the great wholesale centers, and also to the commission imposed by the wholesaler. For the farmers of the northwest region of São Paulo State, the correct would be to direct their production to the months of January and June, thus guaranteeing higher prices and more satisfactory results.

Este trabalho foi realizado no município de Jales, localizado na região noroeste do Estado de São Paulo, com o objetivo de analisar economicamente o cultivo da acerola para mesa. Para se estimar a matriz de coeficientes técnicos, os custos de implantação e produção e os indicadores de lucratividade da cultura, os dados foram levantados junto a um produtor e técnicos da região, em 2000. Os custos de implantação e formação da cultura nos dois primeiros anos atingiram R$2.462,09/ha, e a receita líquida estimada para a acerola a partir do 5º ano foi de R$9.061,55, correspondendo a um índice de lucratividade de 59,23%, resultado bastante atraente, principalmente para produtores interessados em diversificarem suas atividades voltadas especificamente para a fruticultura.

This work was carried out in Jales town, located in northwest region of São Paulo State, having the aim to analyze economically the west Indian cherry crop. For estimate the technical coefficients, the planting costs, production and the indicators of the profitable of the culture, the data were acquired from one producer and technicians of the region, in year of 2000. The costs of planting and formation in two years of the culture had reached R$2.462,09/ha and the liquid prescription estimate for west Indian cherry on the fifth year was R$9.061,55 corresponding to an index of profitable of 59.23%, sufficiently attractive result, mainly for the producers interested in diversifying their activities specifically for fruits crops.

Em fruticultura, existe hoje uma grande tendência de aumento da densidade de cultivo, procurando com isso uma maior produção por área. Pretendeu-se, neste trabalho, desenvolvido em Ilha Solteira-SP, estimar e analisar comparativamente o custo de produção e a lucratividade de bananeira-'Nanicão Jangada', sob duas densidades de cultivo: 1666 plantas (3,0mx2,0m) e 2500 plantas (2,0mx2,0m). Para o cálculo do custo, utilizou-se a estrutura do custo total de produção (CTP). Considerando os dois ciclos produtivos do bananal, o espaçamento de plantio mais adensado (com maior número de plantas por área) apresentou resultados econômicos mais satisfatórios que os obtidos para o cultivo menos adensado. A cultivar 'Nanicão Jangada' é uma alternativa de cultivo viável para a região de Ilha Solteira-SP.

In fruit growing, there is a large tendency to increase the plant density, attempting to increase productivity per area. The objetive of this study, elaborated in Ilha Solteira-SP, was to value and to analyse comparatively the production cost and the profitbility of the banana type 'Nanicão Jangada' using two growing densities: 1666 plants (3.0mx2.0m) and 2500 plants (2.0mx2.0m). For the cost calculation, the method of total producion cost (TPC) was used. Taking into consideration the two productive cycles of the banana, the higher density (with the larger number of plants per area) presented better economical results than obtained with lower density. The growing of the 'Nanicão Jangada' is a viable cultivation alternative for the region of Ilha Solteira-SP.